大さじ・小さじの分量も変換できますか?

最初に出てくる数字を人数比で変換します。「小さじ1/2」のような分数は、小数に直してから入力してください。

お菓子作りで、半量にするときの注意点は?

卵などの割り切れない材料は、溶きほぐして、重さで計量すると、正確に半量にできます。型のサイズや、焼く時間も、調整してください。

「2人分」のレシピを「5人分」にするなど、材料の分量を人数に合わせて自動で計算します。材料を1行ずつ貼り付けるだけ。

レシピの分量は、「2人分」「4人分」のように、人数が決まっています。人数が変わったとき、材料を1つずつ計算し直すのは面倒なので、材料を貼り付けるだけで、自動で分量を換算します。

材料の行の、最初に出てくる数字(整数・小数・1/2のような分数)を、人数の比率で変換します。「少々」「適量」など数字のない材料は、そのまま残ります。調味料は、倍数が大きいとき、味を見ながら加減するのがおすすめです。

こんなときに使えます

使うときのポイント

各行で最初に出てくる数字に「作りたい人数 ÷ 元の人数」を掛けています。小数第2位で四捨五入します。

レシピの人数を変えるときは、材料の分量を人数の比率で増減させます。たとえば、2人分のレシピを5人分にするなら、すべての材料を2.5倍にします。ただし、調味料や、スパイスは、材料を増やした分だけ、そのまま増やすと、濃くなりすぎる場合があるため、味見しながら調整するのがコツです。

分量を変えると、加熱の時間や、鍋・フライパンの大きさも調整が必要です。たとえば、人数が増えて材料が多くなると、火が通るまでの時間が長くなり、水分の量も変わります。お菓子作りでは、分量の比率が仕上がりに直接影響するため、倍量や半量にする場合は、レシピの指示を確認してください。

大さじ・小さじの分量も変換できますか?: 最初に出てくる数字を人数比で変換します。「小さじ1/2」のような分数は、小数に直してから入力してください。
お菓子作りで、半量にするときの注意点は?: 卵などの割り切れない材料は、溶きほぐして、重さで計量すると、正確に半量にできます。型のサイズや、焼く時間も、調整してください。